소비기한(유통기한) 지나버린 프로틴 (단백질 보충제) 먹어도 되나?
소비기한 지난 프로틴 먹어도 되나?
프로틴 소비기한(유통기한) 어떻게 되나
가장 유명한 마이프로틴 제품의 경우는 18개월이고, 대부분 프로틴의 유통기한은 제조일로부터 18~24개월이기 때문에 사실상 꾸준히 운동하면서 드신다면 유통기한이 지나는 일은 적습니다. 유통기한 표시는 있지만, 크게 날짜를 적어둔다면 좋겠죠?
그럼 프로틴의 유통기한이 지나기 전에 먹을수 있을것 같죠?
하지만 방심한 저의 보충제는 유통기한 지나버림.
그러니까 방심하지 마시고 한번 알아 보자구요
그래서, 유통기한 지나도 먹었나?
유통기한 = 품질유지기한 이라고 생각하면 좋습니다.
연구에 따라서는 순수한 단백질(유청단백질)은 9~12개월이나 첨가물을 통하여
최대 2년 정도라는 점입니다.
순수한 단백질은 어떤 특성이 있는지 좀 더 알아봅시다
수분이 적은 단백질 파우더는 박테리아 성장은 적습니다. 참고문헌1
산화는 고온일수록 잘 일어나서 10도가 올라갈수록 10배씩 잘 일어나게 됩니다.
시간이 지나면서 당연히 이에 따라 단백질 파우더의 품질은 떨어지게 됩니다.
기본적으로 제품 설명대로 서늘하며 건조한 장소에 보관해야하며,
유통기한이 지나기 전에도 섭취를 판단하는 것은 제품의 상태를 확인하는 것이 더 중요합니다.
단백질 보충제 상태확인 - 덩어리, 색변, 냄새(악취), 쓴맛
프로틴에서 이러한 상태가 느껴진다면 음식이 상한 것과 같다고 생각하시고 병에 걸릴 수 있으니 반드시 버려주시기 바랍니다.
저는 이 사실에 대해서 몰라서 상태도 확인 안하고 버려서 무지 아까웠으니까요
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