진정한 두바이스타일 초콜릿은 뭘까 : 픽스, 샤프란, 대추야자 초콜릿까지

 두바이 스타일 초콜릿은 두바이의 문화와 럭셔리한 이미지를 반영하는 초콜릿을 의미합니다. 이 초콜릿들은 종종 고급 재료를 사용하며, 특별한 디자인과 포장으로 유명합니다. 두바이에서 흔히 볼 수 있는 초콜릿의 특징과 예시를 소개하겠습니다.

진정한 두바이스타일 초콜릿은 뭘까 : 픽스, 샤프란, 대추야자 초콜릿까지

초콜릿
목차
1. 두바이 스타일 초콜릿 특징
2. 인기 있는 두바이 스타일 초콜릿 브랜드
3. 두바이 스타일 대표 추천 제품(종류)


두바이 스타일 초콜릿의 특징

진귀한 재료 사용

사프란(saffron) : 사프란은 두바이 요리에 자주 사용되는 고급 향신료로, 초콜릿에 고급스러운 맛을 더합니다.
골드 FLEX : 식용 금가루를 초콜릿에 뿌려 화려하고 고급스러운 느낌을 줍니다.
지역 특산물: 대추야자, 피스타치오 등 중동 지역의 특산물을 활용합니다.

아름답게 포장한 디자인에 따른 포장

두바이에 존재했던 전통적인 문양이나 건축물의 모티베이션

럭셔리한 경험

이러한 이유들로 외국인이 주로 선물으로 많이 구매하며, 두바이의 부유한 생활 방식을 간접적으로 체험합니다.
이외에도 초콜릿 테이스팅 프로그램 등은 특별한 체험이 될 수 있습니다.

인기 있는 두바이 스타일 초콜릿 브랜드

Fix Dessert Chocolatier(픽스 디저트 쇼콜라티에)

행위예술에서 흩뿌린 물감처럼 나타난 초콜릿 겉면과 기존 아랍의 디저트를 재해석한 속재료가 들어있는 특징입니다.

Fix Heroes 제품
Cant Get Knafeh of It: 피스타치오 & 타히니로 크리스피 쿠나파

Pick up a Pretzel: 솔티드 캐러멜 프레첼이 크리스피 쿠나파와 함께 있음

Butter to be Safe than Salty: 카라멜과 땅콩버터가 올려진 시나몬 페이스트리

Cereously Chewsy: 크런치 시리얼과 어우러지는 퍼지 브라우니

Donut be Latte: 스페니시 라떼, 바닐라 커스터드와 함께한 슈가 도넛

Mind Your Own Buiscoff: 화이트 초콜릿과 크런치 로투스 치즈케이크

You Karak Me up: Parle-G - Karak 향 커스터드 비스킷

Fix Mini Hero Box, Fix Hero Box, A Box of 10 Legend Bars Containing 2 of Each Flavour - 여러제품들이 들어간 세트 메뉴가 있습니다.

23년 12월 인스타그래머 마리아 베히라가 먹방영상이 인기를 끌며 전세계적으로 유행이 되었습니다.
영상의 초콜릿은 Cant Get Knafeh of It: 피스타치오 & 타히니로 크리스피 쿠나파
재료로 된 제품으로 쿠나파(카다이프가 들어감) 피스타치오와 함께 타히니(참깨소스) 특징이 있습니다.
현재 두바이 지역에서만 판매중이라 직접 가서 구매하시거나 따라서 만들어 보는 수 밖에 없습니다. (현지에서도 품귀현상에 있습니다.)

Patchi: 두바이에서 매우 인기 있고, 고급 포장과 다양한 제품과 맛

Patchi는 고품질 재료와 정교한 디자인으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 
신선한 재료로 만들어지며, 보존제나 인공 색소를 사용하지 않습니다. 
브랜드는 전통적인 초콜릿 제조 방법을 현대적인 감각과 결합하여 독특한 맛과 품질을 유지하고 있습니다. 

Patchi의 매장은 보통 고급 백화점이나 쇼핑몰에 위치해 있으며, 온라인 쇼핑도 가능합니다. 다양한 컬렉션과 맞춤형 옵션을 제공하여 취향에 맞는 초콜릿을 선택할 수 있는 장점이 있습니다. 초콜릿 외에도 프랄린, 트러플, 초콜릿 바 등 다양한 제품을 제공합니다. 

Al Nassma: 세계 최초의 낙타 우유 초콜릿, 독특하고 귀한 맛이 특징

Mirzam: 두바이에서 수작업으로 만드는 초콜릿 브랜드로, 고품질 카카오와 다양성이 특징

두바이 스타일 초콜릿 대표 추천 종류(Fix 이외)

샤프란 인퓨즈드(saffron-infused) 초콜릿

대체 불가능한 최고급 향신료로 불리는 샤프란 향이 배어 있는 초콜릿으로, 중동 특유의 맛을 즐길 수 있습니다.
그 중에서도 골드 플렉스 초콜릿에는 식용 금가루가 토핑되어있어, 특별한 선물으로도 좋습니다.

대추야자(date-palm) 초콜릿

대추야자와 초콜릿이 조화를 이룬 제품으로, 달콤하고 고소한 맛을 제공합니다.
대추야자는 중동에서 많이 쓰이는 식재료로 높은 당도를 지니고 있습니다.
샤프란보다 대중적인 재료로 쉽게 접할 수 있습니다.

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